お酒とおでん

日本酒新入荷 賀儀屋(愛媛)純米一番搾り口開けしました

昨日口開けいただき、あと1本のみです、大変好評です お試しを

愛媛県西条市の成龍酒造さんより、「賀儀屋 初仕込 一番しぼり 純米無濾過生原酒 しずく媛」です。
また酵母は愛媛県で開発された「EK7」で、香気成分を多く出し、酸も穏やかな特徴があるようです。
フレッシュで爽やかな香りで、軽快な口当たりの中に、程よい米の旨味があります。
酒として主張しすぎず、かといって淡白でもなく、食中酒として最適な一本。
ふと気付くと飲みすぎてしまっているような美味しいお酒です。