日本酒

2018 日本酒ベスト3発表

少し遅くなりましたが

昨年もたくさんの日本酒を仕入れご提供させていただきました

独断と偏見ですが、ベスト3を発表させて頂きます。

NO.3  花陽浴 純米吟醸 八反錦55% おりがらみ
NO.2 羽根屋 煌火 純米吟醸生原酒
NO.1  鳳凰美田 純米吟醸愛山 Black Phoenix
永遠の時を生きるといわれ古来より伝説の鳥
 フェニックス“phoenix”。暗闇に突然現れて、
 絢爛に輝き、また闇に消えていく不死鳥。
 そんなイメージで醸されたお酒が、こちらの
 “Black Phoenix”。前から飲んでみたかったお酒ですがなかなか