少し遅くなりましたが
昨年もたくさんの日本酒を仕入れご提供させていただきました
独断と偏見ですが、ベスト3を発表させて頂きます。
NO.3 花陽浴 純米吟醸 八反錦55% おりがらみ
NO.2 羽根屋 煌火 純米吟醸生原酒
NO.1 鳳凰美田 純米吟醸愛山 Black Phoenix
永遠の時を生きるといわれ古来より伝説の鳥
フェニックス“phoenix”。暗闇に突然現れて、
絢爛に輝き、また闇に消えていく不死鳥。
そんなイメージで醸されたお酒が、こちらの
“Black Phoenix”。前から飲んでみたかったお酒ですがなかなか