〈山田錦〉の良さを十分に引き出し、柔らかく、
ふくよかな旨味、飲み手をほっとさせるような
穏やかな飲み口のすばらしい食中酒です
今回は全量〈山田錦〉を使用し、6号酵母で仕込んだ
純米吟醸です。6号酵母発祥の蔵である「新政」とは歩いて5分の距離。
NEXT5の仲間でもある、お二人は常に技術交流をしております。
そんな流れから生まれたのがこちらのお酒。
是非お試しを2本のみ正1合800円です
〈山田錦〉の良さを十分に引き出し、柔らかく、
ふくよかな旨味、飲み手をほっとさせるような
穏やかな飲み口のすばらしい食中酒です
今回は全量〈山田錦〉を使用し、6号酵母で仕込んだ
純米吟醸です。6号酵母発祥の蔵である「新政」とは歩いて5分の距離。
NEXT5の仲間でもある、お二人は常に技術交流をしております。
そんな流れから生まれたのがこちらのお酒。
是非お試しを2本のみ正1合800円です