楯の川 中取リとてもおいしかったです
中取リがおいしいのであれば、この天明もおいしいはず、
１本のみのご提供です、お見逃しなく
本日口開け予定になります、どなたか口開けをお願いします
天明の中取りシリーズの中でも「中取り壱号」は最もスタンダード、且つ、最も天明のお酒の特長を感じるお酒です
天明の酒造りは「小仕込み」「長期発酵もろみ」「槽しぼり」の3点が特長で、そうして出来たお酒は新酒搾りたての段階でも酸がツンツンしておらず、柔らかい口当たりのお酒に仕上がります。
この口当たりの良さとほのかな甘さがとても親しみやすく、まるでカクテルやソフトドリンクに近い感覚でつい飲み過ぎてしまう「人懐っこいお酒」に仕上げられています。
透明ボトルにうっすら白い「おり」が舞う様子は、雪に包まれる冬の福島のようです。
