お酒とおでん

豊盃 夏酒 純米吟醸 夏ブルー入荷しました

「酸度も高く、夏向きのスッキリした味わいです

口に含むと、ほどよい甘みとさわやかな酸味がキラキラッと輝きます。
華やかさもあるフルーティな味わいは、
うまみはしっかりあっても甘ったるさはなく、
酸度高く切れがいいので辛口の印象です。

夏向きの味わいとのことではありますが、
スッキリ辛口という味ではありません。
軽い味、薄い味ではなく、しっかりしたうまみがあります。