“我論”は、若鶴酒造の若き代表者 稲垣貴彦氏と若手社員により、自らが飲みたいと思うテイストを目指し醸された限定ブランド。冷酒で自らがどのようなお酒を飲みたいのか?を蔵元が自問自答し辿り着いた一本です。
「自らが美味しく楽しめる辛口」をテーマに造られた『Type-F』
富山県産米100%を使用し、速醸で醸す純米酒。
蔵元のある地域の原料米を使用し、北陸の代表的な金沢酵母を採用することで、若い蔵人が納得できる我論唯一無二の美味しさを表現。
辛口の中にも、日本酒本来の甘み・そして穏やかな風味を閉じ込めています。ご来店お待ち申し上げます
若鶴酒造 我論 GARON TypeF 生酒 日本酒新入荷です