◆新酒 「初しぼり」が入荷しました
新酒には、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えするという役割があります。
新酒でしか表現できないフレッシュで爽やかな吟醸香、
若い白ブドウやライチのようなタッチ、
温度が上がるにつれ膨らんでくる甘みや熟した新酒華、
その中でも特に新酒ならではの麹のタッチを感じていただけます。
新酒第一号ともいえる《初しぼり》をぜひご賞味ください! ご来店お待ち申し上げます。2本のみ
原材料 : 契約栽培 五百万石
精米歩合 : 55%
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.8
アルコール分 : 16〜17%
産地 : 栃木県 小林酒造