吉乃川 ひやおろし純米　日本酒新入荷です

冬に搾った旨みのある純米酒のしぼりたてのお酒を一度加熱処理をし、夏の間ゆっくりと熟成させました。
秋風とともに気温が下がり、お酒の温度と同じくらいになった頃、蔵出し出荷します。
一度火入れの”生詰め”酒です。