福小町限定酒　純米吟醸 ひやおろし　日本酒再入荷　おいしかったので1本追加です。お楽しみに

酒造好適米を55%まで磨き、芳醇でまろやかで飲み口のいい純米吟醸です。
大吟醸用の香り豊かな酵母を使いフルーティでなめらかな味わいとなっています。
【ひやおろし とは】
冬に醸された酒を、火入れ処理（熱処理）して熟成。
ひと夏を越し気温が下がりお酒の温度と同じ位の頃、2度目の火入れをせず（冷や）出荷（卸し）されることから「ひやおろし」と呼ばれています。
なめらかでまろやかな味わい、秋の味覚にピッタリのお酒です。