秀鳳　純米大吟醸　山田錦47%　火入原酒　日本酒新入荷

兵庫県産の最高級米「山田錦」を47%精米まで磨き上げた純米大吟醸の原酒(一度火入れの生詰酒)です。
山形酵母(大吟醸仕込み用)によるほどよく華やかに広がる吟醸香と調和の取れたやわらかなコクと上品な香りそして深い味わい。こくがあっておいしいですよ。
文、画像　矢島酒造さんより