芸術家は個性の集合ですね
飲食店も全く一緒で、個性を楽しむものですね、個性を磨いてその作品が好きな人が集まる。そんな店に選んでいただけるよう頑張ります。まだオープンできる状況ではないと考えます。とにかく今は、清潔な店を換気のいい店を作ることを考えています。世の中世論で安易な方向に動いているように見えますが、世界を俯瞰すると、まだ感染者は増えています。ただあまり長くお休みするのもどうかとも考えておりまして難しいところです。現状ではいろいろと新メニュー候補が増えていますので、このお休みを無駄にしないようにいたします。長いお休みご迷惑をおかけいたします。