広島県高宮町の3名の契約農家の方々が栽培された、特別栽培による“八反錦”で仕込まれています。「特別栽培」とは、農薬・化学肥料を半分以下に抑えて、有機肥料を極力増やして栽培する方法です。
【蔵元コメント】
軽い口当たりで、すっきり瑞々しく旨みを感じる爽やかな仕上がりです。
広島県高宮町の3名の契約農家の方々が栽培された、特別栽培による“八反錦”で仕込まれています。「特別栽培」とは、農薬・化学肥料を半分以下に抑えて、有機肥料を極力増やして栽培する方法です。
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軽い口当たりで、すっきり瑞々しく旨みを感じる爽やかな仕上がりです。