ピンク色のお酒です、ワイングラスでご提供いたします。
おいしいと定評のあるお酒ばかりでしたので、寄席に倣って、ここらで色物をご提供いたします。
是非ご来店くださいませ、2本のみです
ピンク色は古代米の黒米を使うことでその色彩を出しています。
味わいも華やいだ甘味感覚!
柔らかい飲み口です
ただ酒造用の指定を受けていませんので純米や吟醸を名乗れないのですが、内容、製法はしっかり純米吟醸です。
原料米 ひのひかり(九州 佐賀県産)、大黒天(九州 佐賀県産)
精米歩合 非公開(* 古代米使用のため表記していません)
酵母 月下美人の花酵母、いちごの花酵母
日本酒度 +2 酸度 1.5
佐賀県みやき町 天吹酒造